《尋味順德》由創(chuàng)作《舌尖上的中國》的主力團(tuán)隊(duì)擔(dān)綱制作，《舌尖》系列片總導(dǎo)演、央視紀(jì)錄頻道項(xiàng)目運(yùn)營部主任陳曉卿擔(dān)任該片總顧問，《舌尖》第二季之《秘境》的導(dǎo)演劉碩和費(fèi)牖明共同執(zhí)導(dǎo)；著名配音表演藝術(shù)家、《舌尖》系列片解說李立宏擔(dān)任解說；國內(nèi)一流的文化學(xué)、人類學(xué)等諸多領(lǐng)域的專家學(xué)者和美食達(dá)人組成龐大的顧問團(tuán)隊(duì)，為該片奉獻(xiàn)了絕佳的創(chuàng)意和專業(yè)的支持。